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basis:
  • Blumenkohl
    3.9 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der Ballaststoffreiche

    Blumenkohl ist eine fantastische Basis um leckerer Gerichte zu zaubern zum Beispiel einen Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch. Einfach Blumenkohl als Basis auswählen, dazu Hackfleisch, je nach Bedarf, dazu ganz viel Käse und deine Gewürze die du gerne magst. Unser Blumenkohl ist in großen Stücken geschnitten und naturbelassen. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrockneter Blumekohl

  • CousCous
    2.3 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    ohne Palmöl

    Orientalische Küche

    Unser Cous-Cous wird biologisch kontrolliert angebaut und lässt sich wunderbar zu vielen verschiedenen Gerichten individuell zusammenstellen. Der Bio-Hartweizen wird gekocht, getrocknet, gekühlt, gesiebt und dann erst verpackt und ist somit äußerst schonend zubereitet. Die einheitlich gelblich bis hellbraunen Stücke behalten dadurch ihr arteigenes Aroma. Passt fantastisch zu Hühnchen und zu allen Gemüsesorten. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Couscous aus Hartweizengrieß

  • Karotten
    3.7 €
    Mehr Infos
    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die orangene Mohrrübe

    In der Basis - geht das überhaupt? Klar als Karottensalat, oder auch als leckerer Möhren-Kartoffel Eintopf. Probier selbst, im Geschmack sind sie süß karottig. Unsere Mohrröben sind in kleine Stücke geschnitten und sind mit heißem und kaltem Wasser schnell zubereitet. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrocknete Karotten

  • Kartoffeln
    2.8 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der goldene Erdapfel

    Ursprünglich aus Süd-Amerika eroberte die Kartoffel rasch die gesamte Welt. Heute ist der größte Kartoffelbauer China mit einem jährlichen Ertrag von ca. 99 Mio. t. Die gute Knolle ist voll mit Vitaminen, wie C, B1, B3, B5 bis hin zu hochwertigen Eiweißen und Ballaststoffen. Bei uns werden sie gestückelt, gefriergetrocknet und frisch verpackt und du brauchst nur noch heißes Wasser draufgießen und nach wenigen Minuten hast du die perfekt Basis deines individuellen Gerichtes. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Kartoffeln

  • Kidneybohnen
    2.8 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der gesunde Sattmacher

    Peru ist ihr Herkunftsland und aus einem Chili Con Carne gar nicht wegzudenken. Die kleinen dunkelroten Bohnen haben neben einem hohen Anteil von Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium, auch einen hohen Kalorienanteil – auf 100g kommen immerhin 266 kcal. Dazu stecken sie voller Eiweiß und haben einen geringen Fettgehalt. Deine Muskeln und dein Gaumen werden es dir danken. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Kidneybohnen

  • Nudeln
    2.2 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Kleine Muschelnudeln

    Bolognese oder doch lieber die eigens zusammengestellte Käse-Sahne ala "ich esse draußen nur das was ich mag". Die kleinen Kohlenhydrat- und Proteinspeicher geben dir Kraft und Ausdauer im Überfluss. Damit wird die Tour ein kleines Kinderspiel und du wirst ganz sicher keinen Hunger haben. Die Zubereitung dauert ca. 10 Minuten.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß und Ei

  • Spaghetti
    2.2 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Spaghetti à la Bolognese

    Eiweiß und Proteinbombe mit reichlich Kohlenhydraten sind die Spaghetti perfekt für eine klassiche Bolognese. Mit Sahnesauce und Hühnchen ist aber auch eine leckere Hühnchen Carbonara möglich. Probieren geht aber natürlcih über studieren und deshalb teste einfach selber. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß und Ei

Fleisch / Soja
  • Rinderhackfleisch
    1.1 €
    Mehr Infos
    nach Zubereitung
    gefriergetrocknet
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Mit einem Hauch von Rosmarin

    Unser Rindfleisch wird schonend gefriergetrocknet, ist lange haltbar und wird mit einem Hauch von Rosmarin verfeinert. Längst ist unser Rinderfleisch nicht einfach nur Gehacktes, sondern vielmehr Energiespender, Proteinträger und Geschmackserlebnis in einem. Unsere Empfehlung: Passt einfach zu allem, also immer rein damit!


    Zutaten: Gefriergetrocknetes Rinderhackfleisch mit Rosmarin

  • Hühnchen
    1.2 €
    Mehr Infos
    nach Zubereitung
    gefriergetrocknet
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Gallus gallus domesticus

    In dem experimentellen Kurzfilm von Werner Nekes aus dem Jahr 1967 schwarzhuhnbraunhuhnschwarzhuhnweißhuhnrothuhnweiß oder put-putt spielte ein Huhn die Hauptrolle. Okay, wie der Film ist wissen wir nicht, aber eine Hauptrolle spielt Hühnchen in vielen Gerichten und ist zurzeit noch ein von zwei Fleischsorten bei uns im Programm. Geschmack? Wie es soll, dank der schonenden Zubereitung durch das gefriertrocknen. Unser Tipp: Passt zu allem.


    Zutaten: Gefriergetrocknetes Huhn

  • Soja Granulat
    1 €
    Mehr Infos
    nach Zubereitung
    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Nüsse enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    ohne Palmöl

    Der beste Ersatzstoff überhaupt

    Naja, eigentlich passt Ersatzstoff ganz und gar nicht, da Soja mehr ist als nur simpler Fleischersatz. Im asiatischen Raum von keinem Tisch und vielen Formen nicht mehr wegzudenken, ist Soja bei uns eher nur ein Fleischersatzprodukt, dafür aber ein richtig guter. Kein Fleischprodukt kann nicht auch durch Soja ersetzt werden. Mit dem sehr hohen Proteingehalt ist es das Produkt für Vegetarier und Veganer. Aber bitte keine Diskussion jetzt – wir sagen greif einfach zu, denn es wird dir schmecken!


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Sojamehl entfettet

     

  • Volleipulver
    1.1 €
    Mehr Infos
    ergeben ein Ei
    Proteinquelle
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    ohne Palmöl

    12g Volleipulver ergeben ein komplettes Ei aus deutscher KAT Bodenhaltung. Mit unseren 140g Volleipulver hast du den Proteinbooster am Morgen oder auch als Abendbrot nach einem anstrengenden Hikertag. Verfeinert wird es bei uns nach Lust, Laune und deinem individuellen Geschmack. Paprika, Champignons aber auch Zwiebeln passen sehr gut und frischen dein Omelett am Morgen auf oder doch mal mit Nüssen? Um so vielseitiger dein Omelette wird, umso intensiver der Geschmack und du erleidest morgens auch nicht gleich einen Cholesterinschock.


    Beachte: Wenn es erst mal zubereitet wurde, musst du es alsbald verzehren oder kühl lagern.

    Zutaten: pasteurisiertes und sprühgetrocknetes Ei

Beilage
  • Ananas
    0.45 €
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    nach Zubereitung
    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die sonnenverwöhnte Königin 

    Die frische Tropenfrucht aus Südamerika lässt deinen Gaumen explodieren. Sie liefert dir, neben ihrem außergewöhnlich fruchtigen Aroma, zahlreiche Vitalstoffe damit du immer fit bleibst auf deiner Tour. Sie ist ein Quell an Vitamin-C und ist neben der Banane das beliebteste tropische Früchtchen. Im Obstsalat eine wahrer Genuss, passt sie ganz nebenbei auch noch fantastisch zu exotischen Curry-Gerichten mit Fleisch, Reis und unseren Pfirsichen.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Ananas

  • Blumenkohl
    0.4 €
    Mehr Infos
    nach Zubereitung
    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der Ballaststoffreiche

    Ballaststoffe und wenig Kalorien und mit 26 Millionen Tonnen geernteten Köpfen ist er einer der beliebtesten Gemüsekohls der Welt. Er ist leicht bekömmlich und von mildem Geschmack und daher ideal für den Mittagstisch unter freiem Himmel geeignet. Als Alternative zur klassischen Art des servieren, mit Butter oder Sauce Hollandaise empfehlen wir ihn mit Käse zu verfeinern. Aber auch nur mit ein wenig Salz ist er vorzüglich zu genießen, immerhin bleibt so der leicht würzige Geschmack erhalten.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrockneter Blumekohl

  • Champignons
    0.45 €
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    nach Zubereitung
    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die Dächer des Waldes

    Mit seinem leicht nussigen und würzigen Geschmack bereichert der Champignon Saucen ala selbst zusammengestellter Jägersauce, aber auch zu deiner individuellen Pasta und einem leckeren Reisgericht. Der Agaricus, wie sein wissenschaftlicher Name, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen hat aber dabei sehr wenig bis kaum Fett. In unserer gefriergetrockneter Form bleibt das Aroma und auch die Nährstoffe in hohem Maße erhalten. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Champignons

  • Chili
    0.25 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Scharf macht scharf

    Scharf, Schärfer, Mexikanisch! Und was wäre mexikanische Küche ohne Chili? Bereits die antiken Stämme Südamerikas, die Azteken, Inkas und Maya, schätzten den scharfen, fruchtigen Geschmack der Chilischote. Die zahlreiche Vielfalt an Chilisorten zeigt ihre Beliebtheit in den Küchen. Unser roter Chili ist ein Muss in deinem mexikanischen Chili con Carne. Darüber hinaus gibt er mediterranen Gerichten die besondere Würze.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Chilistückchen

  • Erbsen
    0.2 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die süße Grüne

    Ab 8000 v. Chr. ist die Erbse eines der beliebtesten Gemüse, galt sie doch lange Zeit als Fruchtbarkeitsbringer oder Leichenschmaus. Wir wissen es auch nicht genau, wir wissen aber wie lecker unsere kleinen grünen Hülsenfrüchte sind. Voll mit pflanzlichem Eiweiß stärkt es die Muskulatur bei deiner Tour über Stock und Stein. Nebenbei beeinflusst das Erbsenprotein die Blutfettwerte positiv und steigert sie deine Leistungsfähigkeit.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Erbsen

  • Grüne Bohnen
    0.45 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    NEU IM SORTIMENT

    Unsere gefriergetrockneten grünen Bohnen sind nicht nur äußerst Schmackhaft, sondern auch super gesund. Sie haben einen geringen Fettstoffanteil, wenig natürlichen Zucker und sind reich an natürlichen Vitmaninen. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete grüne Bohnen

  • Jalapeno
    0.25 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die Feurige

    Dein Chili con Carne ist dir mit unseren roten Chilischoten noch nicht scharf genug? Kein Problem, dann probiere unsere grünen Jalapeño. Verglichen mit dem voll reif geernteten roten Chili, entwickelt die grüne Variante einen noch stärkeren pikanten, aber dennoch fruchtigen Geschmack.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Jalapeno

  • Karotten
    0.35 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die orangene Mohrrübe

    Die luftgetrockneten ca. 10x10mm großen Karottenstücke passen super zu einer Kombination mit Erbsen. Der Geschmack ist intensiv karottig und ist dank der schonenden Verarbeitung lange haltbar, aromatisch und voller wichtiger Nährstoffe wie Vitamin-A und Beta-Carotin. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrocknete Karotten

  • Kartoffeln
    0.4 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der goldene Erdapfel

    Ursprünglich aus Süd-Amerika eroberte die Kartoffel rasch die gesamte Welt. Heute ist der größte Kartoffelbauer China mit einem jährlichen Ertrag von ca. 99 Mio. t. Die gute Knolle ist voll mit Vitaminen, wie C, B1, B3, B5 bis hin zu hochwertigen Eiweißen und Ballaststoffen. Bei uns werden sie gestückelt, gefriergetrocknet und frisch verpackt und du brauchst nur noch heißes Wasser draufgießen und nach wenigen Minuten hast du die perfekt Basis deines individuellen Gerichtes. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Kartoffeln

  • Knoblauch
    0.1 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    ohne Palmöl

    Zur Geisterstunde friedlich schlafen

    Na gut, wir glauben auch nicht an Vampire. Aber mit den 3x3mm großen gefriergetrockneten Knoblauchstücken hälst du Viren und Bakterien auf Abstand. Knoblauch gilt nämlich als einer der Gesundmacher schlechthin und wirkt dabei antibakteriell. In der Bologenese sollte er keinesfalls fehlen. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrockneter Knoblauch

  • Mais
    0.55 €
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    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Mexikanischer Kukuruz

    Seit dem 15 Jahrhundert in Europa zu finden, ist der Mais eine der beliebtesten Gemüsesorten. Aus einem guten Chili con Carne gar nicht wegzudenken, ist der Mais aber in vielen weiteren leckeren Gerichtkombinationen, besonderes in den Mittel- und Südamerikanischen, für einen leicht süßlichen Geschmack verantwortlich. Probier ihn doch einfach mal mit Erbsen und den Karotten zusammen. 


    *Enhält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrockneter Mais

  • Paprika
    0.85 €
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    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die große Rote

    2015/2016 vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt zum Gemüse des Jahres gewählt, ist die Paprika als Gemüse aus vielen Gerichten gar nicht mehr wegzudenken. Für den peppigen Paprika Geschmack sorgt ein ätherisches Öl und mit dem hohen Vitamin C und Beta-Carotin Gehalt machte sie schon vor über 7200 Jahren die Südamerikaner glücklich. Bei uns findet sie ihren Weg in deine Trekkingnahrung in gefriergetrockneter – und damit lange haltbar, bei fast gleichem Nährstoffgehalt -, saftig roter und in kleinen Stücke geschnittene Form. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Paprika

  • Rote Zwiebeln
    0.2 €
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    nach Zubereitung
    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Die rote Zipolle

    Ob weiß oder rot, der Geschmack macht das Essen. Die rote Zwiebel hat dabei einen etwas weniger intensiven Zwiebelgeschmack und ist auch insgesamt ein wenig Magenfreundlicher. Die Eigenschaften, wie Nährstoffe und die antibakterielle Wirkung bleiben aber die gleichen und machen dein Trekkingfood zum Gaumenschmaus. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Zipolle

  • Zwiebeln
    0.15 €
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    nach Zubereitung
    vegan
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Allium Cepa

    Das würzig, scharfe Lauchgewächs, auch Bolle oder Zipolle genannt, ist in so gut wieder jeder Speise wiederzufinden. Ob nun in einer Bolognese oder der Hühnchenpfanne ala ich bin dann mal draußen – mit unseren süßen und doch scharf würzigen Zwiebeln erlebst du ein wahres Geschmackerlebnis und das ganz ohne zusätzliche Gewürze. Ganz nebenbei senkt sie noch den Blutdruck, die Blutfette und auch den Blutzuckerspiegel. Also ein echtes Allroundgemüsetalent. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gefriergetrocknete Zwiebel

Sauce / Käse
  • Sahnesauce
    0.5 €
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    nach Zubereitung
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Gluten enthalten
    kann Ei enthalten
    ohne Palmöl

    Das sahnige Draußenessenvergnügen

    Hell, sahnig und ein echtes Draussenessensgeschmackserlebnis zu jedem sahnigen individuellen Gericht deiner Wahl. Verfeinert zum Beispiel die Bolognese, aber auch ein Chili con Carne, dabei ist die Zubereitung ein Klacks – einfach kochendes Wasser drüber, kurz warten und dein Menü wird sahnig lecker. Ausschließlich aus deutscher Produktion.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Sprühgetrocknetes Sahnepulver 40% Fett

  • TomatenSauce
    0.4 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Tomatiger gehts nicht

    Aus sonnengereiften Tomaten hergestellt, ist das Tomatenpulver die Grundlage für den MyHikerFood Chili-Käse-Auflauf, eine leckere Bolognese und alle anderen Gerichte die einen aromatischen Tomatengeschmack erhalten sollen. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Sprühgetrocknetes Tomatenpulver

  • Gouda
    0.55 €
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    nach Zubereitung
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der fliegende Holländer

    Das gab es noch nie - Auflauf für den Hike, dein Abenteuer oder die Expedition in weite Ferne. Mit seinem milden Geschmack passt er zu jedem Auflauf und lässt sich fantastisch einfach verabeiten. Mit nicht mehr kochendem Wasser übergoßen, wird er leicht cremig und lässt den Gaumen vor Freude explodieren. 


    Zutaten: Gefriergetrockneter Gouda

  • Edamer
    0.55 €
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    nach Zubereitung
    gefriergetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    kann Senf enthalten
    kann Sesam enthalten
    kann Laktose enthalten
    kann Gluten enthalten
    kann Sellerie enthalten
    ohne Palmöl

    Der Würzige von der Küste

    Namensvetter für den Edamer ist, wär hätte das Gedacht, Edam in Holland. Sein würziger, leicht salziger Geschmack macht den Draussen-Auflauf zu etwas ganz besonderem. So wie auch der Gouda, lässt sich der Edamer mit ein wenig nicht mehr kochendem Wasser leicht zubereiten.  


    Zutaten: Gefriergetrockneter Edamer

Gewürze
  • Basilikum
    0.04 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Königskraut

    Süß und doch leicht pfeffrig, findet das Basilikum in so gut wie jedem italienschem Gericht seinen Platz. Aber auch im Jägertopf und Co. Schmeckt das Königskraut es fantastisch. Durch die schonende Verarbeitung des Gefrietrocknens bleiben Aromen gut erhalten. 


    Zutaten: Lufgetrockneter Basilikum

  • Curry
    0.12 €
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    vegan
    kann Senf enthalten
    kann Sellerie enthalten
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das indische Powergewürz

    Passt fantastisch zu Couscous, Pfirsich, Ananas und jedem Fleischgericht. Der orientalische Sommer mit Hitze und Schärfe kann beginnen. Die Zutaten sind wie immer ohne Palmöl, Zusätze oder Geschmacksverstärker. Auch unser Curry wird separat verpackt und du kannst ganz nach Lust, Laune und Geschmack nach würzen.


    Zutaten: Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze.

  • Dillspitzen
    0.05 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das antike Heilkraut

    Der linguistische Ursprung des Dills findet sich im Altenglischen Wort „Dylle“, übersetzt „mildern“ und „beruhigen“. Die beruhigende Wirkung des Dills als Heilkraut ist bereits seit der Antike bekannt. Gladiatoren rieben sich zur Schmerzlinderung und Wundheilung mit Dillöl ein, während die Ägypter den Dill gegen Kopfschmerzen verwendeten. In der Moderne fand der Dill seinen Weg in die Küchen und ist insbesondere bei zarten Fischgerichten mit seinem milden, krautigen Geschmack beliebt.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrockneter Dill

  • Edelsüsse Paprika
    0.05 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das edle Gewürz aus Südamerika

    Ursprünglich aus Südamerika stammend findet man Paprika heutzutage in den Küchen weltweit als Gewürz. Insbesondere bei Osteuropäischen Gerichten, wie dem ungarischen Gulasch, ist es nicht wegzudenken. Bei unserer Edelsüßen Variante des Paprikagewürzes, werden bei der Produktion nur wenige Samen und Rippen mitverarbeitet. Dadurch entsteht der vertraute würzige Geschmack mit leichter Schärfe und die charakteristische tiefrote Farbe.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Sprühgetrocknete Paprika

  • Estragon
    0.08 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Gewürz der Sauce Bernaise

    In der französischen Küche oft verwendet, schmeckt Estragon überraschend nach Anis und wird oft mit Wermuth verwechselt. Mit unserer hellen Sahne-Sauce passt es sehr gut zu Hühnchen und Frühlingsgemüse. Übrigens, das Wort Estragon kommt ursprünglich aus dem Arabischen und bildete 1592 n.Chr. das spanische Taragona, findet sich aber auch in vielen weiteren Sprachen wieder, ab 1762 wurde es in Spanien Estragon genannt und wurde danach ins Deutsche übernommen. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrockneter Estragon

  • Ingwer
    0.15 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Ginger Ale als Gewürz

    Ingwer ist sehr gesund und kommt ursprünglich aus der fernöstlichen Küche. Er ist reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen und sein unverwechselbarer Geschmach kommt von den gesunden ätherischern Ölen, Gingeröl und den typischen Ingwer Harzen. Bei uns ist er luftgetrocknet und hat eine lange Haltbarkeit in deinem Smoothie oder auch Milchshake. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Sprühgetrockneter Ingwer

  • Kräuter der provence
    0.09 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    kann Senf enthalten
    kann Sellerie enthalten
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Die französische Leichtigkeit aus "Ein gutes Jahr"

    Die klassische Gewürzmischung ist in jeder Bolognese die wir zubereiten. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Petersilie, Bohnenkraut, Oregano, Kerbel und Liebstöckel sind drin und machen jedes meditterane Gericht, deiner Wahl, zu einem waren Vergnügen der Leichtigkeit. Völlig unkompliziert in der Anwendung - einfach rein damit und du hast in null Komma nichts das perfekte Gericht.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Jeweils luftgetrockneter Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Petersilie, Bohnenkraut, Oregano, Kerbel, Liebstockblätter.

  • Majoran
    0.04 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Symbol der Glückseligkeit

    Aphrodite, die griechische Göttin der Liebe und Schönheit, bezeichnete Majoran als Symbol für Glückseligkeit. Verwand mit Oregano und ebenfalls aus dem Mittelmeerraum stammend, passt das leicht nach Zitrone schmeckende Gewürz zu Fleischgerichten, wie einer Bolognese, aber auch zu Kartoffelgerichten und Soßen die einen medittarene Flaire bekommen sollen. In Kombination mit Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarine und Thymian und wird Majoran zur herrliche Kräutermischung Herbe de Provence – im Deutschen Kräuter der Provence genannt. 


    *Enthält von Natur aus Zucker und Salz.

    Zutaten: Luftgetrockneter Majoran

  • Oregano
    0.05 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Der wilde Majoran

    Durch das schonende Gefriertrockenen hat unser Oregano einen intensiven leicht bitter-rauchigen und herb-würzigen Geschmack. In Gerichten aus südlichen Gefilden nicht wegzudenken, ist Oregano ein sehr vielseitges Gewürz. Um es ideal in deinem Gericht zur Geltung kommen zu lassen, soltest du es erst kurz vor dem Servieren dazugeben.


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrockneter Oregano

  • Petersilie
    0.08 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    ohne Zuckerzusatz.*
    Proteinquelle
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Küchenkraut

    Petersilie, auch Peterling genannt, ist das am meisten verbreitete Gewürzkraut in Europa und im Speziellem im gesamten Mittelmeerraum bis hin zum Iran. An deutschen Herden findet es sich in hessischen Gerichten besonderer Beliebtheit. Es passt so gut wie zu allem was einen frischen würzigen Geschmack bekommen soll, wie zum Beispiel Kartoffelgerichte mit Hühnchen oder Hackfleisch. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Luftgetrocknete Petersilie

  • Salz
    0.05 €
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    vegan
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Salz des Meeres

    Ohne Zusätze - pures natürliches Salz aus dem weiten Ozean in dein MyMeal Gericht. Es wird nicht mit anderen Gewürzen gemixt, sondern wird in einem separaten Beutel in deinem MyMeal-Gericht mitgeliefert. Damit kannst du selbst entscheiden wie salzig und würzig dein Gericht werden soll. Versalzen gehört damit der Vergangenheit an. 


    Zutaten: Meersalz

  • Schwarzer Pfeffer
    0.05 €
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    vegan
    ohne Zuckerzusatz.*
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Echter Pfeffer - feurig scharf

    Aus Indien von Alexander dem Großen nach Griechenland gebracht, eroberte der schwarze Pfeffer aus Kerala (Indien) die gesamte Welt. Sein unverwechselbarer Geschmack ist in so gut wie allen Gerichten zu finden. Von uns bekommst du ihn, so wie das Salz, separat in einem Beutel verpackt in deinem MyMeal-Gericht mitgeliefert. Damit ist ein "überpfeffern" nicht mehr möglich. 


    *Enthält von Natur aus Zucker.

    Zutaten: Gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Thymian
    0.06 €
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    vegan
    luftgetrocknet
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne Palmöl

    Das Pikante

    Thymian stellt mit seinem unverwechselbaren pikanten, leicht pfeffrigen Geschmack einen der Bestandteile der sogenannten Kräuter der Provence dar und ist damit insbesondere aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Es passt wunderbar zu deftigen Fleischgerichten, zu Kartoffeln oder Tomatengerichten. Unbekannter ist jedoch das der Thymian auch als Heilkraut eingesetzt wird. Er entfaltet seine Wirkung unter anderem bei Erkältungen, Bronchitis und Hautunreinheiten. Mit unserem Thymian schmeckt dein Essen daher nicht nur gut, sondern ist Balsam für Körper und Geist.


    Zutaten: Luftgetrockneter Thymian

Verpackung
  • Biologisch abbaubare Verpackung
    1 €
    Mehr Infos
    Bio-Produkt

    Ab sofort hast du die Möglichkeit eine vollständig biologisch abbaubare Verpackung zu ordern. Das ist wie frisch kochen nur in dem eigenen Topf. Falls erhitztes Wasser notwendig ist, brauchst du lediglich ein Wasserkocher zum Beispiel einen Gaskocher und ein Gefäß zum Zubereiten und ziehen lassen. In der Schachtel sollte kein Wasser eingefüllt werden. 


    Beachte: Die Haltbarkeit der Lebensmittel ist deutlich geringer und beträgt zurzeit 2 Wochen ab Verpackungsdatum. Die Kartons mit den Lebensmitteln können aber eingefroren werden und damit die Haltbarkeit erhöht werden.

Preis (inkl. MwSt.)

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